POJOKBOGOR.ID – Saat sahur, banyak orang memilih menu yang cepat dibuat.

Biasanya hanya telur dadar, mie instan, atau nasi goreng.

Padahal ada banyak menu sahur lain yang jarang dimasak, tapi rasanya enak, bergizi, dan tetap praktis dibuat.

Menu-menu ini juga cocok untuk sahur karena bisa membuat kenyang lebih lama dan memberikan energi selama puasa.

Baca Juga: Belum Lama Dilantik, 18 PPPK Paruh Waktu di Tulungagung Tiba-Tiba Mundur, Ini Lengkapnya

Berikut beberapa ide menu sahur yang bisa dicoba di rumah.

 

1. Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet biasanya dimasak di panci besar, tapi sebenarnya bisa dibuat dengan rice cooker sehingga lebih praktis untuk sahur.

Bahan:

2 cup beras

Baca Juga: Tutorial Menghitung THR PPPK Paruh Waktu 2026, Ini Rumus dan Contoh Perhitungannya

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang serai

2 lembar daun salam

Segenggam teri goreng atau ikan asin

Garam secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Nasib THR PPPK Paruh Waktu Tuban Masih Tanda Tanya, Ini Penjelasan Resmi Pemkab

- Iris bawang merah dan bawang putih.

- Tumis sebentar bersama serai dan daun salam sampai harum.

- Masukkan beras dan air ke rice cooker.

- Tambahkan bumbu tumis dan teri goreng.

Baca Juga: Akhirnya Dibayarkan! Mulai 16 Maret, Pemkab Jember Cairkan THR ASN dan PPPK Paruh Waktu

- Masak seperti nasi biasa.

Menu ini gurih dan bisa membuat kenyang lebih lama saat puasa.

 

2. Sup Ayam Jahe Hangat

Sup ayam jahe cocok untuk sahur karena ringan dan menghangatkan tubuh saat udara subuh masih dingin.

Bahan:

250 gram ayam

1 ruas jahe, geprek

1 wortel

1 kentang

Baca Juga: PPPK Paruh Waktu Cemas! Surat MenPANRB tentang Formasi CASN 2026 Picu Harapan Sekaligus Kekhawatiran

Daun bawang

Garam dan merica

Cara membuat:

- Rebus ayam hingga setengah matang.

Baca Juga: Miris! Dana Daerah Terbatas, Honor PPPK Paruh Waktu Guru di Tegal Dibayar dari BOSP, Ini Penjelasannya

- Masukkan jahe, wortel, dan kentang.

- Tambahkan garam dan merica secukupnya.

- Masak hingga semua bahan empuk.

- Taburkan daun bawang sebelum disajikan.

Sup ini mudah dicerna dan tetap memberi energi.

3. Tahu Telur Surabaya

Biasanya makanan ini dibeli di luar, padahal cukup mudah dibuat di rumah.

Bahan:

2 buah tahu goreng

2 butir telur

Baca Juga: Jangan Sampai Terlewat! Ini Cara Guru Mengecek Status Pencairan Tunjangan di Info GTK Agar TPG dan Tamsil Tidak Terhambat

Tauge secukupnya

Lontong atau nasi

Bumbu kacang dan sedikit petis

Cara membuat:

Baca Juga: Tunjangan Guru Rp250 Ribu untuk Non Sertifikasi, Ini Penjelasan Dana Tamsil yang Banyak Dicari Guru di Info GTK Tahun 2026

- Kocok telur lalu masak seperti dadar.

- Potong tahu goreng dan campur dengan telur.

- Sajikan dengan lontong atau nasi.

- Siram bumbu kacang dan tambahkan tauge.

Menu ini kaya protein dan cukup mengenyangkan.

4. Nasi Mentega Ayam Crispy

Menu ini sering ditemukan di kafe, tapi sebenarnya mudah dibuat di rumah.

Bahan:

Nasi hangat

2 siung bawang putih

Baca Juga: Miris! Dana Daerah Terbatas, Honor PPPK Paruh Waktu Guru di Tegal Dibayar dari BOSP, Ini Penjelasannya

1 sendok makan mentega

Kecap asin secukupnya

Ayam goreng crispy

Cara membuat:

Baca Juga: PPPK Paruh Waktu Cemas! Surat MenPANRB tentang Formasi CASN 2026 Picu Harapan Sekaligus Kekhawatiran

- Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.

- Masukkan nasi hangat dan aduk rata.

- Tambahkan sedikit kecap asin.

- Sajikan dengan ayam goreng crispy.

Rasanya gurih dan aromanya wangi mentega.

5. Oatmeal Gurih Telur dan Ayam

Biasanya oatmeal dibuat manis, tapi versi gurih ini sangat cocok untuk sahur.

Bahan:

4 sendok makan oatmeal

Ayam suwir secukupnya

Baca Juga: THR PPPK Paruh Waktu di Jabar Tak Cair Penuh, Padahal Anggaran Rp60,8 Miliar Sudah Disiapkan, Ini Penyebabnya

1 butir telur setengah matang

Daun bawang

Kaldu atau kecap asin

Cara membuat:

Baca Juga: Kabar Gembira! PPPK Paruh Waktu Pemkot Pekalongan Dipastikan Terima THR Sebelum Lebaran 2026

- Masak oatmeal dengan air atau kaldu selama 3–5 menit.

- Tambahkan ayam suwir.

- Masukkan telur setengah matang.

- Taburkan daun bawang sebelum disajikan.

Menu ini tinggi serat dan bisa membuat energi bertahan lebih lama.

Tips Sahur Agar Tidak Cepat Lapar

Agar puasa tetap lancar, pilih makanan yang mengandung protein dan karbohidrat kompleks.

Hindari makanan terlalu asin karena bisa membuat cepat haus.

Tambahkan juga buah atau yogurt agar pencernaan tetap sehat selama puasa.

Menu sahur tidak harus selalu itu-itu saja, bisa bikin bosen dan males makan ya kan guys.

Baca Juga: Kabar Gembira! PPPK Paruh Waktu Pemkot Pekalongan Dipastikan Terima THR Sebelum Lebaran 2026

Dengan bahan sederhana, kamu bisa membuat berbagai masakan yang enak, praktis, dan bergizi seperti nasi liwet rice cooker, sup ayam jahe, hingga oatmeal gurih.

Untuk informasi lengkap seputar ramadan 2026 bisa kunjungi website Ramadhan Pojoksatu.id

Selain mudah dibuat, menu-menu ini juga membantu tubuh tetap bertenaga selama menjalani puasa.***