POJOKBOGOR.id - Ginjal sering kerja diam-diam, tapi bebannya berat.

Tugasnya menyaring darah, membuang sisa metabolisme, sekaligus menjaga keseimbangan cairan dan mineral tubuh.

Begitu fungsinya terganggu, efeknya bisa ke mana-mana.

Masalahnya, menjaga ginjal sehat tak cukup hanya rajin minum air putih.

Pola makan ikut menentukan ringan atau beratnya kerja organ ini.

Terutama bagi orang dengan gangguan ginjal, salah pilih makanan bisa mempercepat penurunan fungsi ginjal.

Menariknya, tak semua buah dan sayuran otomatis aman.

Beberapa justru mengandung mineral, terutama kalium, dalam kadar tinggi, yang membuat ginjal harus bekerja ekstra.

Berikut tujuh makanan yang sebaiknya dibatasi agar ginjal tidak keteteran.

1. Alpukat

Alpukat memang padat nutrisi, tapi kandungan kaliumnya tinggi.

Pada penderita penyakit ginjal, kelebihan kalium bisa sulit dibuang dan berisiko mengganggu fungsi tubuh.

2. Pisang

Satu pisang ukuran sedang mengandung sekitar 422 mg kalium. Untuk alternatif yang lebih ringan bagi ginjal, buah seperti nanas bisa jadi pilihan.

3. Jeruk

Jeruk dan jus jeruk dikenal kaya vitamin C, tapi juga tinggi kalium. Satu jeruk besar mengandung sekitar 333 mg kalium, sementara jusnya bisa lebih tinggi.

4. Kentang dan Ubi

Dua bahan ini tergolong sayuran tinggi kalium. Kentang sedang mengandung sekitar 610 mg kalium.

Kabar baiknya, kadar kalium bisa dikurangi lewat perendaman atau perebusan.

5. Tomat

Tomat juga mengandung kalium cukup tinggi. Paprika bisa jadi alternatif karena rasanya tetap segar dengan kandungan kalium yang lebih rendah.

6. Kurma dan Kismis

Buah kering menyimpan nutrisi yang terkonsentrasi. Empat butir kurma saja sudah mengandung sekitar 668 mg kalium, dan itu cukup berat untuk ginjal.

7. Bayam dan Sayuran Hijau

Bayam kaya kalium dan oksalat. Saat dimasak, porsinya menyusut sehingga kalium per sajian justru meningkat.

Oksalatnya juga berisiko memicu batu ginjal pada sebagian orang.

Intinya, makan sehat tetap perlu strategi.

Terutama bagi penderita gangguan ginjal, memilih makanan dengan lebih cermat bisa membantu menjaga fungsi ginjal lebih lama.