POJOKBOGOR.id - Siapa pun yang pernah main ke Bogor pasti tahu, kawasan Surya Kencana adalah surga kecil bagi para pecinta kuliner.
Deretan jajanan legendaris berjajar di sepanjang jalan, aromanya bikin langkah otomatis melambat.
Dari yang gurih sampai manis, semuanya punya ciri khas dan cerita.
Kalau kamu lagi cari rekomendasi jajanan Surya Kencana Bogor yang enak dan bikin nagih, beberapa pilihan berikut ini wajib banget masuk list yang harus kamu kunjungi.
1. Lumpia Basah Gang Aut
Lumpia basah yang satu ini sudah jadi ikon sejak 1972 dan kini dikelola generasi ketiga.
Kulit lumpianya tebal karena terbuat dari adonan telur dan mentega, lalu disajikan di atas daun pisang yang membuat aromanya makin kuat.
Isiannya melimpah, mulai dari telur orak-arik, tauge, bengkuang, tahu halus, hingga ebi giling.
Proses masaknya masih memakai arang, jadi rasanya benar-benar khas. Tak heran kalau pembelinya rela antre panjang. Harganya mulai dari sekitar Rp18.000.
2. Bacang Panas Pak Hadi
Kalau biasanya bacang disajikan biasa saja, di sini kamu bisa mencoba versi panas yang lebih lembut dan harum.
Pilihan isinya ada ayam dan sapi, dengan tambahan jando (lemak sapi) yang empuk dan bikin rasanya makin gurih.
Ada dua varian: balado dan kecap. Sambalnya pun pedasnya nendang. Cocok banget untuk sarapan atau cemilan hangat di tengah hawa Bogor yang sejuk. Harga mulai dari Rp10.000.
3. Toge Goreng Pak Raisan
Sudah buka sejak 1982, toge goreng Pak Raisan jadi favorit banyak warga Bogor.
Cita rasa khasnya berasal dari daun lipung yang menambah aroma wangi. Toge dan mi dicampur tahu goreng serta ketupat, kemudian disiram kuah tauco kental yang gurih dan sedikit pedas.
Perpaduan rasa tauconya bikin menu ini berbeda dari toge goreng lainnya. Harganya mulai dari Rp15.000.
4. Combro Atmaja
Bagi kamu penggemar cemilan goreng, Combro Atmaja adalah pilihan tepat.
Combro di sini ukurannya lebih besar dari biasanya, dengan isian oncom padat bercita rasa gurih dan pedas.
Parutan singkong dibentuk, diisi oncom berbumbu, lalu digoreng sampai luar menjadi garing dan renyah, di dalam tetap empuk.
Untuk yang suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit. Combro ini cocok banget kalau kamu pengin makanan ringan yang mengenyangkan dengan harga mulai dari Rp5.000.
5. Bubur Kacang Ijo & Ketan Hitam Om Kan Wat (Guan Tjo)
Berdiri sejak 1967, bubur kacang ijo dan ketan hitam di tempat ini dimasak memakai tungku arang sehingga aromanya sangat khas.
Cara menikmatinya pun unik: santan kental dibiarkan menumpuk di atas bubur tanpa diaduk agar rasa legitnya tidak hilang.
Teksturnya lembut dan manisnya pas, cocok dikudap saat cuaca dingin. Selain bubur, mereka juga menyediakan nasi goreng dan sate. Harga mulai dari Rp12.000.
Nah, itu dia deretan rekomendasi jajanan Surya Kencana Bogor yang legendaris dan selalu jadi favorit wisatawan.
Mau yang gurih, pedas, atau manis? Semua ada dan semuanya siap bikin kamu ketagihan.
