POJOKBOGOR.ID – Menentukan menu berbuka puasa kadang bikin bingung.
Maunya yang simpel, tapi tetap terasa istimewa di meja makan.
Apalagi setelah seharian menahan lapar dan haus, tentu hidangan yang segar dan menggugah selera jadi incaran.
Nah, berikut ini lima menu berbuka puasa yang gampang dibuat di rumah, tapi rasanya tetap spesial.
Baca Juga: Inspiratif! ASN Kemenag Jakarta Utara Raih Khataman 30 Juz, Siap Sambut Ramadhan 1447 H
Dari minuman segar sampai lauk pedas favorit, semuanya bisa jadi pilihan.
1. Honey Lemon Yakult, Segar dan Bikin Melek
Minuman ini cocok banget jadi pembuka.
Perpaduan madu, perasan lemon, Yakult, dan es batu menghasilkan rasa manis, asam, sekaligus segar.
Cara buatnya pun simpel. Campur air dingin, madu, dan air lemon, lalu tambahkan Yakult dan es batu.
Baca Juga: Persiapan Besar CPNS 2026 Dimulai, Ini Prediksi Jadwal dan Perbedaan THR PNS dan PPPK
Aduk rata, langsung siap diminum. Selain menyegarkan, minuman ini juga terasa ringan di perut.
2. Es Kelapa Sirup Jeruk, Manisnya Pas
Kalau mau yang lebih tradisional, es kelapa sirup jeruk bisa jadi pilihan.
Daging kelapa muda dipadukan dengan sirup rasa jeruk dan es batu bikin suasana buka puasa makin nikmat.
Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis supaya rasanya makin segar. Minuman ini cocok disajikan sebelum makan berat.
3. Dendeng Jabe Ijo Ala Rumahan
Masuk ke menu lauk, ada dendeng jabe ijo ala rumahan.
Irisan daging yang digoreng kering lalu disiram sambal cabai hijau pedas gurih, dijamin bikin nambah.
Baca Juga: Nasib 715 Guru Honorer Usai Gagal PPPK, Tetap Mengajar, Digaji dari Dana BOS, Ini Penjelasannya
Rasanya pedas segar dan cocok disantap dengan nasi hangat.
Menu ini bisa jadi andalan kalau ingin sajian berbuka yang lebih berenergi.
4. Telur Kemanggi Ala Thailand
Menu satu ini cocok buat yang suka aroma wangi khas daun kemangi.
Telur yang dikocok lalu dimasak bersama kemangi dan bumbu ala Thailand menghasilkan rasa gurih sedikit pedas.
Baca Juga: PPPK Paruh Waktu Tak Dapat THR 2026 dari Pemerintah, ASN Kudus Diminta Donasi Sukarela
Teksturnya lembut, aromanya harum, dan pastinya bikin selera makan meningkat saat berbuka.
5. Perkedel Udang Kentang
Perkedel biasanya identik dengan kentang saja.
Tapi kalau ditambah cincangan udang, rasanya jadi lebih gurih dan spesial.
Campuran kentang halus, udang, dan bumbu sederhana lalu digoreng.
Hingga keemasan bisa jadi lauk pendamping yang pas untuk seluruh keluarga.
Menu berbuka puasa tidak harus ribet untuk terasa istimewa.
Dengan kombinasi minuman segar seperti honey lemon yakult dan es kelapa sirup jeruk.
Serta lauk sederhana seperti dendeng jabe ijo, telur kemanggi, dan perkedel udang kentang.
Untuk informasi lengkap seputar ramadan 2026 bisa kunjungi website Ramadhan Pojoksatu.id
Demikian suasana buka puasa di rumah tetap terasa spesial dan menggugah selera.***