PojokBogor.Id - Bagi pecinta kopi dan pencari tempat nongkrong di Bogor, Penalama Coffee menjadi salah satu destinasi yang kian populer dalam beberapa bulan terakhir.
Tidak hanya karena suasananya yang tenang dan aesthetic, tetapi juga karena pilihan menunya yang mendapat banyak ulasan positif.
Mulai dari kopi, minuman nonkopi, hingga pastry, hampir semua menu disebut memiliki standar rasa yang konsisten.
Baca Juga: Kampung Cicerewed Terendam Banjir, Ratusan Warga Memilih Mengungsi
Dengan konsep modern natural, Penalama Coffee tidak sekadar menjual ambience, tetapi juga memperhatikan kualitas sajian mereka.
Banyak pengunjung yang datang kembali karena rasa minuman yang stabil, penyajian rapi, dan pelayanan cepat.
Berikut adalah ulasan lengkap mengenai menu-menu favorit yang banyak dibicarakan.
Penalama Latte, Signature yang Wajib Dicoba
Menu paling populer di Penalama Coffee adalah Penalama Latte, sebuah latte dengan perpaduan rasa yang seimbang antara creamy, manis ringan, dan pahit khas kopi.
Banyak pengunjung menyebut menu ini sebagai “comfort drink” karena rasanya yang lembut dan tidak berlebihan.
Sajian latte ini menggunakan espresso yang cukup bold sebagai dasar, namun tetap bersahabat bagi mereka yang tidak terlalu suka rasa kopi yang kuat.
Tekstur susunya halus, dengan foam yang tipis sehingga mudah diminum sampai habis tanpa rasa enek.
Signature latte ini juga menjadi pilihan utama bagi mereka yang datang untuk bekerja atau membaca buku karena rasanya tidak terlalu intens, sehingga nyaman diminum dalam waktu lama.
Manual Brew V60, Favorit Pencinta Kopi Hitam
Bagi pengunjung yang ingin menikmati karakter biji kopi lebih jelas, manual brew V60 menjadi andalan.
Penalama Coffee biasanya menawarkan beberapa pilihan beans dengan profil rasa yang berbeda mulai dari fruity hingga nutty.
Rasa kopi yang dihasilkan terbilang clean dan cerah, cocok untuk peminum kopi hitam pemula maupun yang sudah berpengalaman.
Baca Juga: Bikin Betah! Penalama Coffee Bogor Jadi Hidden Gem Buat Ngopi Tenang di Tengah Hijau Pepohonan
Tidak jarang pengunjung memuji barista-nya yang cukup detail dalam proses penyeduhan sehingga rasa kopi lebih konsisten dari hari ke hari.
Japanese Iced Coffee juga sering dipesan, terutama oleh mereka yang datang pada siang hari. Rasanya lebih segar dan ringan, cocok diminum sambil menikmati suasana outdoor.
Matcha dan Chocolate untuk Pengunjung Nonkopi
Tidak semua pengunjung menginginkan kopi.
Karena itu, Penalama Coffee menyediakan beberapa menu nonkopi yang juga mendapat banyak ulasan positif.
Matcha Latte menjadi salah satu yang paling disukai karena rasa matcha-nya cukup tebal, tidak terlalu manis, dan memiliki aroma yang kuat.
Sementara itu, Hot Chocolate cocok untuk pengunjung yang menyukai minuman creamy dengan rasa coklat yang tidak menusuk.
Menu ini cukup populer di kalangan anak-anak dan keluarga.
Pastry Renyah, Pendamping Kopi yang Pas
Selain minuman, pastry di Penalama Coffee menjadi salah satu daya tarik tersendiri.
Menu seperti Butter Croissant, Cinnamon Roll, dan Almond Croissant menjadi tiga yang paling laris.
Butter croissant memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalam.
Banyak pengunjung menilai kualitas croissant ini cukup baik dibandingkan coffee shop lain di Bogor, terutama dari segi aroma dan tekstur.
Cinnamon roll menjadi favorit lain karena rasanya tidak terlalu manis, dengan aroma kayu manis yang tidak berlebihan.
Sedangkan almond croissant cocok bagi mereka yang menginginkan topping dan filling yang lebih kaya.
Baca Juga: Setiap Sudutnya Cakep, Penalama Coffee Bogor Jadi Spot Favorit Pemburu Konten Aesthetic
Pastry-pastry ini sering menjadi pilihan ideal untuk menemani sesi kerja, ngobrol santai, atau sekadar menikmati waktu sore.
Porsi dan Harga yang Masuk Akal
Salah satu alasan mengapa menu di Penalama Coffee banyak disukai adalah karena harganya yang relatif terjangkau untuk ukuran coffee shop dengan ambience sebagus ini.
Menu kopi dimulai dari harga standar coffee shop Bogor, sedangkan pastry memiliki porsi yang cukup besar untuk menemani satu minuman.
Banyak pengunjung merasa harga yang ditawarkan sebanding dengan rasa, suasana, dan pelayanan yang diberikan.
Ini menjadi nilai tambah bagi pengunjung yang datang secara rutin.
Pelayanan yang Ramah dan Profesional
Saat membahas menu, tidak bisa dilewatkan pengalaman pelayanan.
Barista di Penalama Coffee dikenal ramah dan informatif, terutama dalam merekomendasikan menu berdasarkan preferensi pengunjung.
Mereka juga cukup cepat dalam menyiapkan pesanan meski kondisi kafe sedang ramai.
Baca Juga: Dianggap Jadi Salah Satu Penyebab Kemacetan, Para Pedagang IPB Dramaga Bogor Tolak Penggusuran
Sentuhan kecil seperti penyajian minuman yang tetap rapi dan suhu minuman yang pas membuat pengalaman menikmati menu menjadi lebih berkesan.
Cocok untuk Pengunjung yang Senang Eksplor Rasa
Dengan pilihan menu yang tidak terlalu banyak namun terkurasi, Penalama Coffee cocok untuk pengunjung yang ingin bereksperimen dengan rasa tetapi tetap memilih opsi aman.
Menu signature latte menawarkan kenyamanan, sementara manual brew memberikan karakter kopi yang lebih kompleks.
Sedangkan pastry dan minuman nonkopi menjadi pelengkap yang membuat pengalaman nongkrong semakin lengkap.***