POJOKBOGOR.id – Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kabupaten Bogor bersama Polres Bogor, memperketat standar higienis bagi petugas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Bogor I Sukahati, melalui pelatihan keamanan pangan siap saji yang digelar bersama Dinas Kesehatan setempat, Senin 17 November 2025.

Sebanyak 50 pegawai mengikuti pelatihan tersebut, mulai dari juru masak, penyaji makanan, penanggung jawab, hingga relawan yang menangani pemenuhan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Ketua Kadin Kabupaten Bogor Sintha Dec Checawaty menjelaskan, penguatan kapasitas petugas SPPG sangat penting karena kualitas pangan untuk anak sekolah harus dijaga secara ketat.

Baca Juga: PERHATIAN! Taman Heulang Bogor Lagi Dipercantik Dulu Ya

“Kami ingin memastikan seluruh petugas benar-benar memahami standar higienis, sebab yang mereka layani adalah generasi penerus bangsa. Utamakan keselamatan siswa, bukan orientasi keuntungan,” kata Sintha.

Ia menegaskan pelatihan ini menjadi bagian dari dukungan Kadin terhadap pemerintah pusat dalam mewujudkan Generasi Emas 2045 melalui pangan aman dan bergizi.

Sementara Kapolres Bogor AKBP Wikha Ardilestanto mengungkapkan, pelatihan tersebut untuk pengolahan makanan di SPPG berjalan sesuai standar dan tidak menimbulkan risiko kesehatan bagi pelajar.

Baca Juga: Mendengar Keluhan Wakil Walikota Bogor, Akses Putar Arah di Depan Mako Damkar Sukasari Akhirnya Resmi Ditutup

“Setiap proses memasak hingga penyajian harus dilakukan dengan penuh tanggung jawab. Perlakukan para siswa seperti keluarga sendiri agar kualitas dan kebersihan MBG selalu terjaga,” ujar Wikha.

Ia menambahkan bahwa SPPG di bawah Polres Bogor harus menjadi contoh dalam penyediaan pangan aman dan higienis untuk mendukung keberhasilan program MBG di sekolah-sekolah.

Pelatihan tersebut diharapkan memperkuat kemampuan teknis petugas SPPG sekaligus memastikan layanan MBG berlangsung aman, bersih, dan sesuai standar kesehatan. ***