POJOKBOGOR.id - Bupati Bogor Iwan Setiawan mengajak masyarakat ikut menyukseskan program Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) di sela Hari Pangan Sedunia 2023 di Taman Pemuda, Cibinong, Rabu (18/10).
Kata Iwan, seluruh perangkat pemerintahan di wilayah agar menyosialisasikan dan mengedukasi masyarakt mengenai pentingnya B2SA untuk mewujudkan ketahanan pangan lokal Kabupaten Bogor.
"Program B2SA di antaranya mengenalkan kembali pangan lokal pengganti nasi. Seperti talas, ubi, singkong, maupun jagung," kata Iwan Setiawan.
Baca Juga: Pemkot Bogor Gelar Pangan Murah di Tegal Gundil
Terlebih, saat ini seluruh wilayah di Indonesia tengah menghadapi cuaca ekstrem yang mempengaruhi kondisi pertanian, tak terkecuali Kabupaten Bogor.
Menurutnya bahan pangan alternatif itu, dapat dimodifikasi hingga menjadi aneka makanan yang kaya akan karbohidrat, seperti nasi.
Iwan mengungkapkan, untuk mewujudkan hal tersebut, dibutuhkan komitmen, sinergi dan kolaborasi antara pemerintah, segenap pemangku kepentingan dan elemen masyarakat dalam upaya membangun ketahanan pangan nasional.
Baca Juga: ODGJ Ngamuk, Bawa Kabur Ambulans Hingga Tabrak Tronton
“Mari kita bersama-sama melakukan aksi nyata dalam membangun ketahanan pangan melalui edukasi dan promosi penganekaragaman pangan lokal kepada masyarakat,” tegas Iwan. ***l
