POJOKBOGOR.id - Pecinta bakso tidak boleh melewatkan menu baru di Ba'so Seuseupan Bogor, yakni Bakso Spesial Cabe.

Ba'so Seuseupan merupakan salah satu bakso yang sudah tersohor di Kota dan Kabupaten Bogor sedari dahulu.

Berdiri sejak tahun 1984, menjadikan bakso ini selalu memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya, meski banyak bermunculan beragam varian bakso saat ini.

Baca Juga: Cobain Bakso Enak di Puncak Bogor, Lokasinya Mudah Dijangkau

Terbuat dari bahan berkualitas yang dibalut dengan bumbu rahasia dan rempah turun-temurun, menjadikan bakso yang satu ini sudah pasti berbeda dengan bakso pada umumnya.

Meski Ba'so Seuseupan terkenal sangat fokus menjaga cita rasanya sedari dahulu, tetapi bukan berarti pihak pengelola tutup mata untuk berinovasi

Hal itu dibuktikan dengan peluncuran menu baru di Ba'so Seuseupan Cabang Gunungbatu, Kota Bogor, yang diberi nama Baso Spesial Cabe.

Baca Juga: Yuk Jajalin Bakso Paling Laris di Bogor, Sering Diburu Sama Wisatawan Karena Rasanya Yahud

Pengelola Baso Seuseupan Gunungbatu, Jeje Zaenal Mutakin mengatakan, peluncuran menu baru Baso Spesial Cabe untuk menarik minat generasi Z, X dan milenial.

Di mana saat ini ketiga generasi tersebut amat menyukai bakso pedas dengan varian bakso yang berisi daging, urat dan cabai.

"Kalau kata orang Nahdlatul Ulama (NU) 'Al-muhafazatu 'ala al-qadim al-shalih wa al-akhdzu bi al-jadid al-aslah', yang artinya membina nilai-nilai lama yang baik dan menggali nilai-nilai baru yang lebih baik," katanya.

Baca Juga: Nih Daftar Bakso Enak di Bogor, Pas Banget Dimakan Ketika Hidup Lagi Pusing Pusingnya

Meski pihaknya meluncurkan bakso cabai sebagai salah satu menu barunya, Jeje Zaenal memastikan cita rasa dan sensasi gurih Ba'so Seuseupan tetap dipertahankan.

"Di menu baru ini kami tetap menjaga dan mempertahankan cita rasa khas Ba'so Seuseupan. Jadi, para pelanggan tetap bisa menikmati cita rasa yang lama berpadu dengan sensasi rasa baru dari bakso cabai ini," ujarnya.

Untuk satu porsi Baso Spesial Cabe pihaknya mematok harga Rp 27 ribu, sementara untuk harga bakso biasa Rp 22 ribu lengkap dengan tetelan kering dengan cita rasa renyah dan gurih.

Baca Juga: Catat Nih Bakso Enak di Cimanggu Bogor yang Harus Kamu Cobain, Ada yang Buka Sampai Tengah Malam

"Kami juga ada menu bakso telur puyuh, urat daging dan mi ayam dan aneka minuman hingga jus buah-buahan segar," tutur Jeje Zaenal.

Selain rasanya yang lezat, gurih dan memiliki cita rasa yang tinggi, Ba'so Seuseupan juga sudah memiliki empat cabang yang tersebar di Kota dan Kabupaten Bogor.

Pertama, berlokasi di Jalan Raya Tapos Nomor 1, Banjar Waru, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor. Kedua, Jalan Raya Taman Cimanggu Nomor 36, RT 03, RW 01, Kedung Waringin, Kecamatan Tanah Sereal, Kota Bogor.

"Kemudian di Jalan Bangbarung Raya Nomor 3, RT 01, RW 11, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor. Terakhir, di Jalan Raya Gunungbatu Nomor 37, RT 01, RW 05, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor," jelasnya.

Untuk jam operasional, Ba'so Seuseupan Cabang Gunungbatu, Kota Bogor buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB terkecuali Jumat pukul 13.00-22.00 WIB. ***